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你储存奶酪的方法是错误的——如果你不采取这些步骤,奶酪会变质

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  • 2024-10-25 21:10:02
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很多英国人都很沮丧,因为他们的奶酪变质得比预期的要快——但这可能是因为他们一直用同样的方式储存奶酪

奶酪是全球的最爱,有无数的品种,可以用多种方式使用。

但无论你是美食家还是只喜欢在三明治里放一片切达奶酪,知道如何正确储存它都是至关重要的。每一种都有独特的储存需求,以保持它和你买的那天一样新鲜。

所以,如果你因为奶酪变质得比预期的快而感到沮丧,那可能是因为你用同样的方式储存了所有的奶酪。这就是为什么一位女士在社交媒体上分享了她防止乳制品浪费的建议。

这位美食爱好者在@eatlean的账号下发帖,分享了她的“两个技巧,帮助你的奶酪打开后保持更新鲜。”在这段视频中,她展示了如何正确储存两种常见的奶酪,点击量超过6300次。

首先,她处理一锅软奶酪,通常用作涂酱或蘸酱。像布里干酪、卡门培尔干酪和乳清干酪这样的软奶酪比块状奶酪更容易变质。

然而,正如这位女士解释的那样,它们是可以保存的:“把Eatlean Spreadable上的锡箔纸拿掉,用紧绷的保鲜膜代替。盖上盖子,确保尽可能密封。”

然后,她建议粉丝们如何以不同的方式储存块状奶酪。她补充说:“用羊皮纸包裹,用胶带固定,并写上打开日期。”

这段视频走红后,抖音用户纷纷质疑是否可以冷冻奶酪。在随后的视频中,她解释道:“把奶酪磨碎!这确保了奶酪的质地在冷冻和解冻过程中不会改变!!加到一个有拉链的袋子里,保持密封。”

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